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    協會動態

    云頂住宿群簽約飯店服務質量與疫情防控專題培訓舉辦

    時間:2021/11/19 14:03:17 瀏覽:621次

         在相約北京2021/2022系列測試賽(張家口賽區)首場測試賽開賽之際,11月18日,首場簽約飯店服務質量與疫情防控線下專題培訓在云頂住宿群舉辦。本次培訓由河北省文化和旅游廳主辦、河北省旅游協會承辦,是張家口賽區簽約飯店和國賓山莊服務質量提升專題培訓的內容之一,旨在深入學習貫徹習近平總書記關于籌辦北京2022年冬奧會和冬殘奧會的系列重要指示精神,貫徹落實省委冬奧專題工作會議、省運行保障指揮部和省住宿餐飲保障分指揮部專題調度會議部署要求,切實做好測試賽住宿服務保障工作,加快提升張家口賽區簽約飯店服務質量和疫情防控水平。


         
         

           為確保培訓質量和效果,突出實戰性、精準性、專業性、可操作性,精準設計培訓內容,精準篩選培訓師資,精準組織培訓對象,邀請廊坊榮盛酒店管理有限公司高管人員、省疾病預防控制中心專家、省心理衛生學會專家,分別舉辦了前廳服務、客房服務、餐廳服務、疫情防控、心理健康疏導等5場專題培訓,共計300余人參加培訓。力爭通過培訓,全方位提升云頂住宿群簽約飯店服務人員業務技能、個人防護和心理素質,為做好冬奧住宿服務保障提供智力支撐。

         本次培訓呈現以下特點:一是分類精準培訓。圍繞前廳、餐廳、客房三個重點工種,面向在崗服務人員和廊坊幫扶人員,分崗位分對象開展專題培訓。二是創新培訓形式。培訓采取專題授課、案例分享、實操演練、情景模擬等形式,“送教上門”,形式靈活多樣,更加注重實操實戰。三是量身定制內容。突出問題導向,結合服務質量專項檢查發現的問題,圍繞實操規范開展針對性培訓;重點對疫情防控、心理健康疏導進行培訓,滿足冬奧住宿服務保障要求。通過本次培訓,大大提升云頂住宿群服務人員的服務意識、標準意識、實操能力,受到參訓人員的一致好評。

          按照北京冬奧組委、省委省政府關于冬奧住宿服務保障工作的有關要求,省文化和旅游廳持續深入開展簽約飯店服務質量提升專題培訓,近期制定印發《張家口賽區簽約飯店和國賓山莊服務質量提升專題培訓實施方案》,堅持“三個賽區、一個標準”,聚焦簽約飯店服務人員、幫扶人員,建立省級、市級、飯店三級培訓體系,“線上+線下”雙渠道推進,截至目前,累計開展30余次線下培訓,“冀旅學堂”線上培訓火熱進行中(注冊人數2100人),培訓達5000人次;編印3萬冊簽約飯店服務質量標準、冬奧知識和中英文服務用語、疫情防控知識等三本手冊(口袋書),簽約飯店服務人員和幫扶人員人手一冊,推出21節視頻課程,作為培訓的標準和教材。將專項檢查與培訓提升緊密結合,10月下旬、11月上旬連續開展兩次簽約飯店服務質量檢查,并且“以查代訓”,檢查現場進行指導培訓,對發現問題逐家下發整改通知單,督促整改提升。下一步,待在建飯店營業、幫扶人員到崗后,圍繞太舞住宿群、太子城冰雪小鎮住宿群、富龍住宿群、翠云山住宿群舉辦多場專題線下培訓班,持續開展線上培訓和服務質量督導檢查,切實提高張家口賽區賽時住宿服務保障水平。

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